papou 11,928 Posted July 1, 2020 Author Share Posted July 1, 2020 Ce soir: baguettes que Paty vient d’apporter avec du chocolat pour Noé, de la confiture pour Mamou et du brie pour moi. Si vous voulez autre chose dite le je ne suis plus à ça prêt. La voisine vient de venir avec de myrtilles pour le dessert. 2 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 1, 2020 Share Posted July 1, 2020 Pour moi c'est un piccolo gruyère / crudités 1 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 2, 2020 Author Share Posted July 2, 2020 Ce midi: chou fleur béchamel au gratin, pdt’ côtes de porc. 2 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 2, 2020 Share Posted July 2, 2020 Des petits pois et carottes chez moi, aussi avec côtes au filet et patates 1 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 2, 2020 Author Share Posted July 2, 2020 Ce soir: plat froid (pdt, chou fleur, tomates,oeuf dur, thon, mayo). 1 Quote Link to post Share on other sites
Danie 9,334 Posted July 2, 2020 Share Posted July 2, 2020 Ce soir : les restes du chou - fleurs de midi mais en vinaigrette avec des rondelles de cervelas à l'échalote , des tomates cerises et une part de far breton aux pruneaux en dessert. 1 1 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 2, 2020 Share Posted July 2, 2020 Omelette/champignons 1 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 3, 2020 Author Share Posted July 3, 2020 Ce midi: dagobert pour moi, baguette à la salade d’écrevisse pour Mamou et au thon pour Noé. 1 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 3, 2020 Share Posted July 3, 2020 Gratin cabillaud/épinards/purée 1 1 Quote Link to post Share on other sites
Danie 9,334 Posted July 3, 2020 Share Posted July 3, 2020 A midi : joues de lotte panés avec purée de pois ( achetée au rayon frais en bio à la barquette , à réchauffer au micro- ondes ) https://happy-2-cook.com/2017/05/13/joues-de-lotte-puree-de-petits-pois/ 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 3, 2020 Author Share Posted July 3, 2020 Ca doit être très bon mais pour trouver des joues de lotte !!!!! 1 Quote Link to post Share on other sites
Danie 9,334 Posted July 3, 2020 Share Posted July 3, 2020 (edited) il y a 27 minutes, papou a dit : Ca doit être très bon mais pour trouver des joues de lotte !!!!! Ici , on trouve assez facilement , Papou ( plus près de la mer ! ) ; mais on ne les achète qu'en promotion car malgré tout , c'est encore cher ! Là on les a trouvées chez le poissonnier du super- U . Mais dès qu'on voit un catalogue ( promos ) , il vaut mieux réserver et en commander au moins 2 kg : ainsi , on congèle et ça se garde bien . En plus qu'il n'y a pas d'arêtes , ça réduit pas mal à la cuisson ....Mais en effet , c'est très bon ! Edited July 3, 2020 by Danie 1 Quote Link to post Share on other sites
Danie 9,334 Posted July 3, 2020 Share Posted July 3, 2020 Sinon , Papou : ce qui n'est pas mauvais non plus et qui coûte bien moins cher ( il y a un peu plus de perte entre la peau et une arrête qui ressemble à du cartilage ) , c'est la queue de lotte ! Tu peux la cuisiner facilement ; moi je la cuis entière au court- bouillon , puis je fais une sauce à base de tomates / oignons par exemple avec ....C'est bon aussi ! 1 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 3, 2020 Author Share Posted July 3, 2020 Moi j’achète de la queue de lotte en filets surgelés et je les découpe en gros dès pour faire mes papillotes aux petits légumes avec une émulsion de crème fraîche, moutarde, jus de citron pour la sauce. Tu m’y fais penser, j’en ferais mercredi prochain pour tout le monde. 1 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 3, 2020 Author Share Posted July 3, 2020 Ce soir: boulets/frites pour chez Paty et tête de veau chaude/frites chez nous. 2 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 3, 2020 Share Posted July 3, 2020 Tête de veau aussi (mais froide) avec une bonne tranche de pain de campagne 1 1 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 4, 2020 Share Posted July 4, 2020 Aujourd'hui, pizza calzone-a-l-italienne 1 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 4, 2020 Author Share Posted July 4, 2020 Ce midi: carbonnades à la liégeoise, chou rouge, pdt. 2 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 4, 2020 Share Posted July 4, 2020 il y a 6 minutes, papou a dit : carbonnades à la liégeoise Tu me fais penser que je dois aller en chercher , à cuire cet après-midi pour demain 2 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 4, 2020 Share Posted July 4, 2020 Ce soir, un piccolo avec du pâté aux airelles 2 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 4, 2020 Author Share Posted July 4, 2020 Ce soir: sandwichs avec du filet de dinde et des concombres. 1 Quote Link to post Share on other sites
papou 11,928 Posted July 5, 2020 Author Share Posted July 5, 2020 Ce midi: carbonnades, compote, pdt. 2 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 5, 2020 Share Posted July 5, 2020 Pareil chez moi mais avec croquettes ou quelques frites 1 1 Quote Link to post Share on other sites
Danie 9,334 Posted July 5, 2020 Share Posted July 5, 2020 A midi : cuisse de dinde aux oignons et champignons avec des pommes duchesse. 1 1 Quote Link to post Share on other sites
Skorpio 23,252 Posted July 5, 2020 Share Posted July 5, 2020 Un croque cheddar/jambon fumé et une petite salade roquette 2 Quote Link to post Share on other sites
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.