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Vidéos - Philippe Etchebest : le destin d'un chef hors du commun

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Philippe Etchebest : le destin d'un chef hors du commun
Diffusé sur M6 le mercredi 24 juin 2020 à 22:55 - Durée : 46 min

 

 

 

Qui est vraiment Philippe Etchebest, Meilleur Ouvrier de France, 2 étoiles au guide Michelin, star des émissions culinaires de M6, jury des concours de cuisine les plus prestigieux et, depuis la crise sanitaire, porte-parole des restaurateurs de France ?

Découvrez son parcours hors du commun que ses parents, ses amis d'enfance et des chefs de renom nous racontent : Michel Sarran, Michel Portos, Hélène Darroze ou encore le MOF Dominique Toulousy son mentor.

Comment ce gamin du Sud-Ouest, issu d'une famille de restaurateurs modestes, qui rêvait de faire sport-étude et n'avait aucune passion particulière pour la cuisine, en est pourtant devenu son meilleur ambassadeur et le mentor de toute une génération de jeunes chefs ? Comment ce travailleur acharné est devenu champion de boxe en même temps qu'il menait sa course aux étoiles ? Qui est celle qui le guide et le conseille au quotidien depuis plus de 20 ans, Dominique Etchebest, son épouse ?

Pour le découvrir, il nous a offert des images d'archives personnelles et totalement inédites et nous a ouvert les portes de chez lui comme celles de son cœur.


Multiup : Philippe-Etchebest-le-destin-d-un-chef-hors-du-commun.mp4


Uptobox : Philippe-Etchebest-le-destin-d-un-chef-hors-du-commun.mp4 - 348.7 Mo

Version web : Philippe_Etchebest_le_destin_d_un_chef_hors_du_commun.mp4


Streaming :  Philippe-Etchebest-le-destin-d-un-chef-hors-du-commun.mp4

 

 

 

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